美國知名廚藝選秀節目《廚神當道美國版》紅遍全球,還找來有「地獄主廚」之稱的高登(Gordon Ramsay)擔任評審,讓不少參賽者擔心被毒舌攻擊。但在全新一季的節目中,台裔參賽者王凱傑(Jason Wang)用一碗台式蛤蠣湯,征服所有評審的味蕾。
蛤蜊,非常适合拿来做汤底。对于,要速成的汤底。蛤蜊就是非常棒的材料了。蛤蜊的鲜味搭配起来,更是一绝。
Jason Wang 的爸爸妈妈是台湾人。他是在美国出生长大的。外公外婆是上海人。爷爷奶奶是北京户口。所以,面食或是传统料理都非常讲究。
想要知道,Jason Wang 蛤蜊汤的煮法吗?
有什么不一样的吗?
让我们继续看下去......
就不温馨提醒了。就耐心看下去......(留言提醒......:))
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